Alessandro e Ivan sono i due principali organizzatori della Golden Night, la più esclusiva notte di Capodanno che si terrà a La Palma il 31 dicembre 2015. Alessandro è un cuoco molto creativo sempre alla ricerca di abbinamenti innovativi e ricercati, Ivan è un ragazzo dalla simpatia travolgente. I due, insieme, daranno vita ad una […]
Siamo lieti di invitarvi all’esclusiva GOLDEN NIGHT, la notte di Capodanno più glam dell’anno. Il programma della serata sarà un intreccio tra il menù raffinato e ricercato, proposto dal nostro chef Alessandro Botti, e l’animazione di Ivan Mangili. Una serata dal divertimento assoluto, garantito anche da dj set e live music. Programma della notte […]
Per il Cenone di Capodanno non potevamo che proporvi un menù ricercato e raffinato, pensato appositamente per questa occasione speciale dal nostro Chef Alessandro Botti. Menù Capodanno 2016 ENTRÉE Salmone in crosta con crema di patate viola e battuto ligure PIATTO DI ANTIPASTO Piovra e seppie scottate alla brace con emulsione di mozzarella di bufala e […]