Una giornata in compagnia di amici e parenti in una location da favola, il giorno di Natale a La Palma sarà una vera e propria festa!
Un menù curato nei minimi dettagli, dal primo al dessert, vi accompagnerà in questo giorno speciale.
Menù di Natale
PRIMO PIATTO DI TERRA
Caramella di punta di vitello con leggera crema al Branzi e tartufo
PRIMO PIATTO DI MARE
Carnaroli mantecato con pescatrice pistilli di zafferano e asparagi
SORBETTO E GHIACCIOLI ALLA FRUTTA
SECONDI PIATTI DI CARNE
Costolettina d’agnello al melograno
Alternanza di filetto e Castel Magno in salsa bacon
DESSERT
Della nostra pasticceria
CAFFE’ ESPRESSO E CORREZIONI
DALLA CANTINA
Muller Thurgau terre del Fohn,
Chianti delle fattorie di Petrognano,
Moscato d’Asti Icardi,
Valdobbiadene Extra Dry umberto Bortolotti
Per info e prenotazioni contattaci al numero +39 035 55 00 21 o +39 346 30 50 047, oppure inviaci una e-mail a info@lapalma1914.it.