Leggi qui il menù del pranzo di Natale
Scegli il meglio per il tuo pranzo di Natale
Il pranzo di Natale è uno dei momenti più belli dell’anno.
Le famiglie si riuniscono e festeggiano in un ambiente familiare ed elegante che lasci spazio ai sapori della buona cucina e ad attimi indimenticabili.
A La Palma potrai trovare una location raffinata in cui gustare molti piatti sfiziosi ed originali.
Per il giorno del Santo Natale abbiamo previsto il seguente menù:
ANTIPASTO DI TERRA
Culaccia di Langhirano con cuore di Melanzana fritta
a modo parmigiana con crema di topinambur
ANTIPASTO DI MARE
Trittico di pesce:
Seppie scottate alla brace, salmone in crosta di olive taggiasche
e branzino in salsa champagne
PRIMO DI TERRA
Ravioli di Pasta “Vaniglia” con spuma di Branzi FTB
e croccante di amaretti
PRIMO DI MARE
Carnaroli mantecato con code di gamberi, calamari, arancie caramellate
e pennelata di pesto di sedano
SORBETTO AL MANDARINO
e GHIACCIATO AL COCCO
SECONDO DI TERRA
Millefoglie di controfiletto e Castelmagno in salsa bacon
e patate rustiche
DESSERT DELLA NOSTRA PASTICCERIA
CAFFÈ E CORREZIONI
DALLA CANTINA
Muller Thurgau Terre del Fohn
Chianti delle Fattorie di Petrognano
Moscato d’Asti Icardi
Valdobbiadene Extra Dry Umberto Bortolotti
Chiamaci per avere informazioni o per prenotare il tavolo per il pranzo di Natale: 035 55 00 21 – mob. 346 30 50 047