La domenica è sempre un giorno di festa
Passate le feste natalizie rimane la domenica come giorno di festa. La domenica in famiglia è tra i momenti più belli e il pranzo domenicale è un momento in cui godersi i genitori, i figli e gli amici.
Per questo abbiamo pensato ad un menù per domenica 8 Gennaio che accontenti tutti i palati e che sia allo stesso tempo curato ed originale:
ANTIPASTO
Crudo di manzo all’Italiana
Insalatina croccante di asparagi
Lonza steccata al timo limonato
PRIMO DI TERRA
Carnaroli mantecato con carciofi, burro tartufato, burrata e
bollicine di Franciacorta
PRIMO DI MARE
Garganelli con code di scampi e ristretto di datterini
SECONDO DI TERRA
Tagliata di manzo ai mirtilli
Patate sabbiose
Involtino di invidia belga e uva sultanina
PRE DESSERT
DESSERT DELLA NOSTRA PASTICCERIA
CAFFÈ E CORREZIONI
DALLA CANTINA
Muller Thurgau Terre del Fohn
Chianti delle Fattorie di Petrognano
Moscato d’Asti Icardi
Valdobbiadene Extra Dry Umberto Bortolotti
Menù Epifania € 40,00
Chiamaci per avere informazioni o per prenotare il tavolo per il pranzo di domenica 8 gennaio: 035 55 00 21 – mob. 346 30 50 047